-Ешьте дробно
Это звучит парадоксально: почему мы должны постоянно есть, для того, чтобы сбросить вес. Тем не менее, дробное
питание не позволяет метаболизму замедляться. К тому же оно предохраняет вас от переедания вследствие
сильного голода, который наступает, если вы долго не едите. Принимайте пищу 6 раз в день. К тому же старайтесь
не делать перерыв между приемами пищи больше, чем 3 часа.

-Не пропускайте завтрак
С точки зрения ускорения метаболизма, завтрак – самый важный прием пищи. Когда вы спите, ваш метаболизм
замедляется, и не “просыпается”, пока вы не поедите. Поэтому, если вы пропускаете завтрак, то до обеда ваш
организм сожжет намного меньше калорий, чем мог бы, если бы вы позавтракали. Начните день с завтрака в 400-
500 калорий с высоким содержанием сложных углеводов: зерновые хлопья или каша, фрукты, овощи,
цельнозерновой хлеб. Переваривание сложных углеводов занимает больше времени, поэтому чувство голода
дольше не наступает.

-Ешьте больше белков
Повышенное содержание белков в каждом приеме пищи ускоряет метаболизм. Для переваривания белков
пищеварительной системе требуется больше энергии, чем для переваривания жиров или, например, крахмала,
поэтому он сжигает больше калорий. В вашей диете белки должны составлять 20-35 % , при таком соотношении
организм сжигает дополнительно 150-200 калорий в день.

-Пейте зеленый чай
Зеленый час не только помогает бороться с канцерогенными веществами, он к тому же имеет способность ускорять
метаболизм. Согласно исследованиям, у людей, пьющих зеленый чай 3 раза в день, обмен веществ ускоряется на
4%, то есть вы сможете сжигать лишние 60 калорий в день, что может привести к потере около 3 килограммов в
год.

-Пейте больше воды
При ежедневном приеме 1,5 литров воды, метаболизм ускоряется на 30%. Это позволит сжигать ежегодно
дополнительно 17 400 калорий, что равноценно потере 2,5-3 килограммов.

-Принимайте в пищу железо
Если вы потребляете недостаточно железа, вашим клеткам начинает не хватать кислорода, что значительно
замедляет обмен веществ в организме. Нехватка железа обычно проявляется в виде повышенной утомляемости и
слабости. Большинство поливитаминов содержит около 18 мг железа, вы можете получить больше, если будете есть
3 раза в день продукты, богатые железом: темное мясо, курицу, зерновые и сою.

-Избегайте алкоголя
Подавляя центральную нервную систему, алкоголь значительно замедляет ваш метаболизм. Исследования
британских ученых доказали, что при приеме алкоголя вместе с высококалорийной пищей организм сжигает меньше
жира и больше откладывает.

-Ешьте молочные продукты
Женщины, которые едят молочные продукты с низким содержанием жира 3-4 раза в день, сжигают на 70% больше
жиров. Кальций побуждает организм сжигать лишний жир быстрее, причем ежедневно следует потреблять 1 200 мг
кальция. Тем не менее, просто принимать кальций в таблетках практически бесполезно. Наилучший результат дает
потребление самих молочных продуктов.

-Ешьте рыбу
У тех, кто регулярно употребляет в пищу рыбу и морепродукты, в организме снижен уровень гормона лептина. Это
очень хорошо, поскольку существует зависимость между высоким уровнем лептина и низким метаболизмом и
ожирением. Постарайтесь 3-4 раза в неделю есть рыбу жирных сортов: лосось, тунец и другие.